Archivo de la categoría: Ensaladas
Ensalada de garbanzos
Sencillamente deliciosa. No tiene mayor preámbulo prepararla, tampoco amerita una extensa presentación. Deben hacerla y ya
Archivado bajo Acompañantes, Aderezos, Ensaladas, Vegetales
Tabule
Recuerdo un restaurant baratísimo que solía frecuentar con la tía Rufain. Realmente se llama Rufina, pero en aquella época mis amigas universitarias decidieron imprimirle una pronunciación glamorosa -según ellas-, al nombre de la tía. Después descubrí que Fercho, mi vecino, … Sigue leyendo
Archivado bajo Acompañantes, Ensaladas, Vegetales
Vegetales al wok
Los vegetales al wok conservan gran cantidad de nutrientes, además acompañan muy bien en una gran variedad de platos y rinden muchísimo. Los vegetales que verán en la foto no son cocidos al wok pero el procedimiento es el mismo. … Sigue leyendo
Archivado bajo Acompañantes, Asiática, Ensaladas, Vegetales, Wok
